Orangensalat

Name: Orangensalat
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 TL Cognac; 30 g Mandeln; 6 Stk Orangen; 30 g Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (20 Stimmen)

Ein Orangensalat ist gesund und kann mit anderen Früchten kombiniert werden. Das Rezept für einen exotischen Moment.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	TL	Cognac
30	g	Mandeln
6	Stk	Orangen
30	g	Zucker

PortionPortionen

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Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Orangen mit einem scharfen Messer so schälen, dass auch die weiße Haut vollkommen entfernt wird.

Schritt 2

In dünne Scheiben schneiden und schichtweise in eine Glasschüssel legen.

Schritt 3

Jede Schicht mit Zucker bestreuen und mit Cognac beträufeln.

Schritt 4

Mit geschälten gehackten Mandeln bestreuen und kalt stellen.

Nährwert pro Portion

kcal

167

Fett

4 g

Eiweiß

4 g

Kohlenhydrate

26 g

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