Orangenmarinade

von Anna-B, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (32 Stimmen)

Das Rezept von der Orangenmarinade passt perfekt zu Fisch, Lamm oder Geflügel. Eignet sich für eine Grillparty.

Orangenmarinade
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Stk Orangen
1 Bund Thymian
10 Stk Korianderkörner
2 EL Pfefferkörner
7 EL Olivenöl
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst den Thymian waschen und grob hacken. Dann die Orange gut waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen.

Schritt 2

Alles in einer Schale gut vermengen und Koriander und Pfefferkörner einrühren.

Tipps zum Rezept

  • Das gewünschte Fleisch mind. 3 Stunden in die Marinade legen.

Nährwert pro Portion

kcal
217
Fett
19 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
11 g

Autor

Anna-B
Anna-B
Food-Redakteur:in

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