Orangengelee mit Chili

Name: Orangengelee mit Chili
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Chilischoten; 200 g Gelierzucker 3:1; 600 ml Orangensaft

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

3,3 (10 Stimmen)

Das Rezept vom Orangengelee mit Chili passt perfekt zu einer Käseplatte.

Zutaten für 1 PortionPortionen

600	ml	Orangensaft
200	g	Gelierzucker 3:1
2	Stk	Chilischoten

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Schraubglas

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Chilischoten waschen, entkernen und klein schneiden. Orangensaft zusammen mit Chilistücken und Gelierzucker aufkochen lassen.

Schritt 2

Das Ganze für 4-6 Minuten sprudelnd kochen lassen, Gelierprobe machen und bei passender Konsistenz in saubere Schraubgläser füllen und verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal

1.096

Fett

1 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

255 g

Autor

Mampferella

User

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