Olivenbrötchen

Name: Olivenbrötchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 0.5 Bund Basilikum (fein geschnitten); 6 Stk Cocktailtomaten (klein geschnitten); 4 Stk kleine Brötchen (zum Aufbacken); 1 Stk Knoblauchzehe (halbiert); 5 Stk Oliven (grün, entsteint, fein gehackt); 5 Stk Oliven (schwarz, entsteint, fein gehackt; 2 EL Olivenöl; 2 TL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel (rot, fein gehackt)

von Homemade, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (15 Stimmen)

Köstliche Olivenbrötchen spenden Kraft und schmecken unheimlich lecker. Das Rezept zum Ausprobieren!

Zutaten für 4 PortionPortionen

5	Stk	Oliven (grün, entsteint, fein gehackt)
5	Stk	Oliven (schwarz, entsteint, fein gehackt
1	Stk	Zwiebel (rot, fein gehackt)
0.5	Bund	Basilikum (fein geschnitten)
6	Stk	Cocktailtomaten (klein geschnitten)
4	Stk	kleine Brötchen (zum Aufbacken)
2	TL	Olivenöl
1	Stk	Knoblauchzehe (halbiert)
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Fingerfood Brot Einfach Gesund Singles schnell Snacks Vegetarisch Geheimrezepte Anfänger Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Brötchen im Backofen bei 180C° für 5 Minuten anbacken – aus dem Ofen nehmen, kurz auskühlen lassen und wie ein Brot in 4 Scheibchen schneiden.

Schritt 2

Die schwarzen und grünen Oliven in eine Schüssel geben, den Zwiebel, Tomaten, Basilikum und 2 TL Olivenöl hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen – 10 Minuten ziehen lassen.