Obstkuchen ohne Backen

von Mampferella, aktualisiert am 01.06.2024
4,8 (51 Stimmen)

Eine Mehlspeise für Backanfänger oder Kinder ist dieser fruchtige Obstkuchen ohne Backen. Das Rezept ist einfach.

Obstkuchen ohne Backen

Zutaten für 6 PortionPortionen

1 Stk Obstkuchenboden (fertig)
1 Pk Tortengelee
2 Stk Bananen
8 Stk Erdbeeren
2 Stk Kiwi
4 Stk Marillen
2 EL Marmelade
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Marmelade erwärmen und am fertigen Tortenboden verstreichen, auch am Rand, damit das Gelee später nicht alles durchweicht.

Schritt 2

Die Erdbeeren waschen und das Grün abschneiden, danach in Scheiben schneiden. Marillen waschen, entsteinen und achteln. Banane schälen und in Scheibchen schneiden. Kiwi schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden.

Schritt 3

Das Obst dekorativ am Tortenboden verteilen. Das Tortengelee laut Packungsanleitung zubereiten, etwas überkühlen lassen und über die Früchte gießen. Darauf achten dass alle Früchte mit Gelee überzogen sind.

Schritt 4

Das Gelee fest werden lassen, danach servieren oder bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Tipps zum Rezept

  • Der Tortenboden kann entweder schon am Vorteig nach Grundrezept: Schneller Biskuitteig zubereitet werden oder man verwendet einen gekauften Boden.

Nährwert pro Portion

kcal
215
Fett
2 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
44 g

Autor

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Kommentare

puersti
puersti
Ich bin auf der Suche nach einem Geburtstags-Torten Rezept und dieses gefällt mir sehr gut. Werde aber den Tortenboden selber machen.
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