Obst-Gemüse-Becher

von puersti, aktualisiert am 06.05.2024
1,0 (1 Stimmen)

Ein frisches und gesundes Rezept ist dieser Obst-Gemüse-Becher. So lässt sich auch mehr Gemüse in den Alltag integrieren.

Obst-Gemüse-Becher

Zutaten für 2 PortionPortionen

110 g Karotten
30 g Petersilienwurzel
50 g Sellerie
20 g Porree
1 Stk Banane
1 Stk Apfel
50 g Milch
40 Glas Wasser
2 EL Schwarzbeeren
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Standmixer Mixbecher

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

110 g Karotten, 30 g Petersilienwurzel, 50 g Sellerie, 20 g Porree

Die Karotten, die Petersilienwurzel, den Sellerie und den Porree waschen, putzen, grob schneiden und in einen Mixbecher geben.

Schritt 2

1 Stk Banane, 1 Stk Apfel

Weiters die Banane schälen, den Apfel waschen, entkernen, grob schneiden und beides zum Gemüse geben.

Schritt 3

50 g Milch, 40 Glas Wasser

Dann mit Milch und Wasser aufgießen und pürieren.

Schritt 4

2 EL Schwarzbeeren

Auf 2 Schalen aufteilen und mit Schwarzbeeren garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
129
Fett
2 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
26 g

Autor

puersti
User

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Die Mischung aus Gemüse und Obst überzeugt mich nicht. Das erinnert mich an die Säuglingsnahrung in meinen „sehr“ frühen Jahren.
Raggiodisole
Raggiodisole
Das Wurzelwerk roh bzw. passiert, ist nicht so meines und da ändern auch nicht die Banane und der Apfel nichts dran.
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