Obatzter

Name: Obatzter
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Butter (zimmerwarm); 425 g Camembert; 0.5 TL Paprikapulver; 0.5 TL Salz; 250 g Topfen

von sssumsi, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (37 Stimmen)

Eigentlich kommt das Rezept vom Obatzter aus der bayrischen Küche. Hierzulande wird er gerne zur Jause serviert.

Zutaten für 8 PortionPortionen

150	g	Butter (zimmerwarm)
250	g	Topfen
425	g	Camembert
0.5	TL	Salz
0.5	TL	Paprikapulver

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Aufstrich Einfach Fettarm Käse Österreich Vegetarisch Hausmannskost Topfen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Camembert in Würfel schneiden und mit Topfen und Butter gut verkneten. Mit Paprikapulver und Salz abschmecken und am besten über Nacht durchziehen lassen.