Nougatobers mit Birnenkompott
aktualisiert am 06.05.2024
Das cremige Nougatobers mit Birnenkompott schmeckt cremig, süß und unwiderstehlich gut. Das Rezept müssen Sie versuchen.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 0.25 | l | Leicht-Schlagobers |
| 100 | g | Nußnougat |
| 1 | Pk | Sahnesteif |
| 4 | Stk | Kompottbirnen |
Zutaten zum Garnieren
| 1 | Prise | Zitronenmelisse |
| 3 | Stk | Nougatkonfekt |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Nougat bei kleiner Hitze im Wasserbad schmelzen, gut verrühren und vom Herd nehmen.
Schritt 2
Schlagobers halbsteif schlagen, Sahnsteif dazugeben und Obers steif schlagen. Geschmolzenes Nougat nach und nach vorsichtig unterheben.
Schritt 3
Nougatobers in einen Spritzsack mit gezackter Tülle füllen und auf Teller dressieren. Birnen abseihen, in dünne Spalten schneiden. Nougatmasse dekorativ damit garnieren.
Schritt 4
Fertig dekorieren mit in dünne Scheiben geschnittenem Nougatkonfekt und Zitronenmelisse.
Nährwert pro Portion
kcal
438
Fett
32 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
33 g
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