Mozzarella-Tomate mit Basilikum

Name: Mozzarella-Tomate mit Basilikum
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Balsamicoessig; 10 Bl Basilikum; 1 Stk Fleischtomate groß; 1 Kugel Mozzarella; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

von Goldioma, aktualisiert am 03.06.2026

5,0 (1 Stimmen)

Ein sehr beliebtes und doch einfaches Vorspeisen - Rezept ist Mozzarella-Tomate mit Basilikum.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	Fleischtomate groß
1	Kugel	Mozzarella
10	Bl	Basilikum
1	EL	Balsamicoessig
1	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die gewaschene Tomate in Scheiben schneiden, ebenso die Mozarellakugel. Die Scheiben abwechselnd mit den Basilikumblätter auf ein entsprechendes Teller schlichten. Mit Salz leicht bestreuen, dann Essig und das Öl darüber träufeln und servieren.