Mostsuppe mit Weinbrand

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (5 Stimmen)

Die Mostsuppe mit Weinbrand wärmt den Körper in der kalten Jahreszeit. Ein Rezept für Erwachsene.

Mostsuppe mit Weinbrand

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.75 l Suppe
2 Stk Zwiebel
0.125 l Most
1 Msp Muskatnuss
20 ml Weinbrand
2 EL Butter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und würfeln. In einem Topf mit etwas Butter gut anbraten.

Schritt 2

Mit Weinbrand, Suppe und Most ablöschen. Mit den Gewürzen abschmecken und 30 Minuten köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

  • Dazu geröstete Schwarzbrotwürfel servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
78
Fett
5 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
3 g

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