Mostsuppe mit Speck

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (9 Stimmen)

Die Mostsuppe mit Speck ist eine feine und sättigende Suppe. Ein Rezept für ein schnelles Abendessen.

Mostsuppe mit Speck
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Zwiebel
150 g Speck
0.5 l Birnenmost
0.5 l Suppe
3 EL Schlagobers
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Suppen Einfach Kochen Österreich schnell Vorspeisen Geheimrezepte Hausmannskost Speck

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und fein hacken. Speck in Streifen schneiden. Beides in einem Topf mit etwas Butter anrösten.

Schritt 2

Mit Most und Suppe ablöschen und leicht köcheln lassen.

Schritt 3

Obers untermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Ist die Suppe zu dünn, ev. mit einer Einbrenn verdicken.

Nährwert pro Portion

kcal
264
Fett
31 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
2 g

Ähnliche Rezepte

Brokkoli Suppe
40 Minuten
Einfach
Brokkoli Suppe
4.5 (15.462)
Zwiebelsuppe
30 Minuten
Einfach
Zwiebelsuppe
4.6 (10.144)
Knoblauchcremesuppe
30 Minuten
Mittel
Knoblauchcremesuppe
4.6 (9.564)
Zucchinicremesuppe
30 Minuten
Mittel
Zucchinicremesuppe
4.6 (8.449)
Leichte Tomatensuppe
30 Minuten
Einfach
Leichte Tomatensuppe
4.5 (9.573)
Brokkolicremesuppe
50 Minuten
Mittel
Brokkolicremesuppe
4.6 (8.154)
Bärlauchsuppe
35 Minuten
Einfach
Bärlauchsuppe
4.5 (8.863)
Karottensuppe
45 Minuten
Mittel
Karottensuppe
4.5 (4.446)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.