Mostsuppe mit Lauch
aktualisiert am 06.05.2024
Ein pikantes Vorspeisen - Rezept ist die Mostsuppe mit Lauch. Schmeckt köstlich mit frischen Kräutern.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stg | Lauch |
| 0.5 | TL | Senf |
| 3 | EL | Butter |
| 0.125 | l | Most |
| 1 | l | Rindsuppe |
| 1 | Bund | Gartenkräuter ihrer Wahl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die Mostsuppe mit Lauch zuerst den Lauch waschen und putzen. In feine Ringe schneiden und in der Butter goldbraun rösten.
Schritt 2
Mit Most ablöschen und mit Suppe aufgießen. Kräuter fein hacken und beigeben. Die Suppe etwas kochen lassen und Salz, Pfeffer und Senf abschmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
151
Fett
13 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
2 g
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