Mohnpalatschinken

aktualisiert am 03.10.2024
3,9 (58 Stimmen)

Bei Palatschinken ist die Fülle die wahre Köstlichkeit. Wie bei diesem Rezept Mohnpalatschinken, da steckt viel Geschmack in der Fülle.

Mohnpalatschinken
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

120 g Brösel für die Fülle
150 g Dinkelvollkornmehl
3 Stk Eier
20 g gemahlener Mohn für die Fülle
80 g Honig für die Fülle
0.25 l Milch
200 ml Milch für die Fülle
4 Stg Butter
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Palatschinken Dessert Süßspeisen Honigrezepte Dinkel Hauptspeisen Mohn

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 45 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Eier, Milch, Mehl mit etwas Salz zu einem Palatschinkenteig versprudeln. Aus dem Teig ca. 8 Palatschinken backen.

Schritt 2

Milch mit Honig und Zimt aufkochen lassen, Mohn und Brösel zugeben. Palatschinken füllen, einrollen und servieren.

Tipps zum Rezept

  • Die Mohnpalatschinken werden vor dem servieren mit einer Schokoladensauce übergossen.

Nährwert pro Portion

kcal
335
Fett
12 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
48 g

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Kommentare

hexy235
hexy235
Ich bin ein richtiger Mohnfan und darum werde ich diese Palatschinken nach kochen. Dazu würde auch eine Zwetschkensauce passen.
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