Mohn-Topfen-Törtchen

Name: Mohn-Topfen-Törtchen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 1 Stk Ei; 200 g Mohnfülle nach Grundrezept; 1 Prise Salz; 2 EL Staubzucker; 250 g Topfen; 1 Pk Vanillezucker; 1 TL Zitronenzucker

von hexy235, aktualisiert am 06.05.2026

4,3 (9 Stimmen)

Eine köstliche und schnelle Mehlspeise sind diese Mohn-Topfen-Törtchen. Hier das Rezept zum Nachbacken.

Zutaten für 12 PortionPortionen

1	Pk	Blätterteig
200	g	Mohnfülle nach Grundrezept
250	g	Topfen
1	Stk	Ei
1	Prise	Salz
1	Pk	Vanillezucker
1	TL	Zitronenzucker
2	EL	Staubzucker

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Backen Blätterteig Österreich Süßspeisen Topfen Mohn

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Topfen mit Staubzucker, Vanillezucker, Ei und Salz vermengen und abschmecken. Den Blätterteig ausrollen und mit einem Glas Kreise ausstechen, die etwas größer sind als die Formen.

Schritt 2

Die Teigkreise in die Muffinsform legen, etwas andrücken, Mohnfülle aufstreichen und mit Topfenfülle bedecken. Im vorgeheizten Rohr bei 180° Heißluft backen bis sie eine schöne goldgelbe Farbe haben.