Mohn-Rosinen-Aufstrich

Name: Mohn-Rosinen-Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 EL Agavendicksaft; 100 g Mohn (gemahlen); 150 g Rosinen; 300 g Seidentofu; 300 ml Sojamilch; 2 TL Zimt (gemahlen); 2 TL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

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Der Mohn-Rosinen-Aufstrich sollte bei keinem Frühstück fehlen. Mit diesem Rezept ist er in 15 Minuten fertig.

Zutaten für 2 PortionPortionen

100	g	Mohn (gemahlen)
150	g	Rosinen
300	ml	Sojamilch
2	TL	Zimt (gemahlen)
2	TL	Zitronensaft
300	g	Seidentofu
1	EL	Agavendicksaft

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Rosinen werden fein gehackt, anschließend werden sie gemeinsam mit der Sojamilch sowie den Gewürzen in einen Topf gefüllt.

Schritt 2

Nun wird die Milch bei mittlerer Hitze aufgekocht und das Ganze wird 5 Minuten gekocht, dabei immer wieder umrühren damit nichts am Topfboden anbrennen kann.