Mohn-Parfait

aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (1 Stimmen)

Ein erfrischender Nachtisch ist das Mohn-Parfait. Ein Rezept für ein Advent-Menü.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

60 g Baisers
150 g Topfen
1 Msp Vanillezucker
1 EL Mohn
100 ml Schlagobers
 PortionPortionen
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Zeit

315 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 300 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Schlagobers steif schlagen.

Schritt 2

Baisers zermahlen und mit Topfen, Mohn und Zucker vermengen.

Schritt 3

Obers vorsichtig unterziehen. Im Förmchen füllen und für 5 Stunden in das Eisfach stellen.

Schritt 4

Förmchen kurz in warmes Wasser tauchen und Parfait stürzen.

Tipps zum Rezept

  • Mit frischen Früchten garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
227
Fett
18 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
5 g

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Kommentare

hexy235
hexy235
Dieses Rezept liest sich ja zuckersüß, aber ich würde die Baisers nicht mahlen, sondern nur zerbröseln, damit noch kleine Stückchen übrig bleiben.
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