Mohn-Nuss-Zwetschkentraum

aktualisiert am 06.05.2024
3,6 (7 Stimmen)

Ein herbstliches Mehlspeisen - Rezept aus dem Waldviertel ist dieser Mohn-Nuss-Zwetschkentraum.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 12 PortionPortionen

150 g Margarine
200 g Zucker
200 g Mehl (glatt)
100 g Mohn
50 g Nüsse (gerieben)
5 Stk Ei
3 EL Rum
1 Pk Backpulver
500 g Zwetschken
1 Msp Zitroneschale
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

70 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Mohn-Nuss-Zwetschkentraum zuerst das Backrohr auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Margarine mit Zucker schaumig rühren, Eier nach und nach einrühren. Mehl, Mohn, Nüsse, Rum, Backpulver und Zitronenschale unterrühren.

Schritt 3

Den Teig auf ein tiefes Backblech streichen. Mit entsteinten, halbierten Zwetschken belegen und 40 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
338
Fett
19 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
34 g

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Kommentare

hexy235
hexy235
Das Rezept gefällt mir sehr gut, diese Kombination mit dem Mohn und den Zwetschken. Statt Margarine würde ich Butter nehmen.
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