Moccaschaum

Name: Moccaschaum
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stk Eier; 9 Stk Eiklar; 20 g Löskaffee; 0.25 l Schlagobers; 120 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (8 Stimmen)

Das perfekte, leichte, Dessert. Das Rezept für Moccaschaum schmeckt super erfrischend und leicht.

Zutaten für 4 PortionPortionen

9	Stk	Eiklar
2	Stk	Eier
120	g	Staubzucker
1	Pk	Vanillezucker
0.25	l	Schlagobers
20	g	Löskaffee

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Füllen Sie einen Topf mit Wasser und erhitzen sie ihn. Eiklar, Eier, Zucker, Vanillezucker und Löskaffee in eine Schüssel geben und ins Wasserbad stellen und dickschaumig schlagen.