Milchkefir mit roten Ribiseln
von puersti, aktualisiert am 18.06.2024
Ein sommerlicher Snack ist ein cremiger Milchkefir mit roten Ribiseln. Ein süß-saures Rezept mit probiotischen Vorteilen.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 120 | g | Milchkefir (selbstgemacht) |
| 1 | EL | Löwenzahnblüten-Honig (selbstgemacht) |
| 30 | g | Chiasamen |
| 60 | g | Ribisel rot |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
120
g Milchkefir (selbstgemacht),
1
EL Löwenzahnblüten-Honig (selbstgemacht),
30
g Chiasamen,
60
g Ribisel rot
Zuerst den Milchkefir mit Löwenzahnblüten-Honig verrühren, danach den Chiasamen einrühren und zum Schluss die gewaschenen roten Ribiseln unterheben.
Schritt 2
60
g Ribisel rot
In ein Glas oder eine Schale füllen, dann ein paar Ribisel zur Garnierung oben drauf geben und genießen.
Nährwert pro Portion
kcal
310
Fett
11 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
32 g
Autor
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