Melonensalat

Name: Melonensalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Schuss Balsamico-Essig (weiß); 1 Bund Minze; 1 Schuss Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Wassermelone; 1 Stk Zwiebel (rot)

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (17 Stimmen)

Der Melonensalat passt perfekt in den Sommer! Probieren Sie dieses erfrischende, köstliche Rezept!

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Wassermelone
1	Stk	Zwiebel (rot)
1	Bund	Minze
1	Schuss	Olivenöl
1	Schuss	Balsamico-Essig (weiß)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Melone in mundgerechte Würfel schneiden und von den großen Kernen befreien. Die Zwiebel klein schneiden und zusammen mit den Melonenstücken in eine Salatschüssel geben.

Schritt 2

Die Minze klein hacken und zu dem Melonensalat geben. Alles mit Olivenöl und Balsamicoessig abmachen, vorsichtig umrühren, und mit etwas Salz und Pfeffer würzen.