Marzipankartoffeln
von Peter-M, aktualisiert am 30.04.2026
Marzipankartoffeln sind kleine Köstlichkeiten, die oftmals in der Winter- bzw. Weihnachtszeit serviert werden.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 200 | g | Marzipan-Rohmasse |
| 80 | g | Staubzucker |
Zutaten zum Wälzen
| 1 | EL | Kakaopulver (Backkakao) |
| 50 | g | Staubzucker |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
65 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Marzipankartoffeln zuerst den Staubzucker sieben und mit der Marzipanmasse verkneten. Nun den Teig zu einer Rolle formen und kleinere Stücke abzwicken. Diese einzelnen Stücke zu runde Kugeln formen.
Schritt 2
In einer Schüssel den Zucker und den Kakao verrühren und die geformten Kartoffeln darin wälzen.
Schritt 3
Bis zum Servieren die Kartoffeln kühl und trocken lagern.
Nährwert pro Portion
kcal
384
Fett
9 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
69 g
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