Maronicreme mit Weichseln
von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024
Ein köstliches Dessert ist die Maronicreme mit Weichseln. Ein Rezept für die kalte Jahreszeit.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 200 | g | gegarte, geschälte Maroni |
| 20 | g | Zucker |
| 30 | g | Butter |
| 250 | ml | Schlagobers |
| 200 | ml | Milch |
| 8 | Stk | Schokokekse (je nach Keksgröße) |
| 250 | g | entkernte Weichseln |
| 50 | ml | Weichselsaft |
| 2 | EL | Zucker für die Weichsel |
| 1 | EL | Schokoraspel |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Maroni in etwas Wasser kochen, bis sie weich sind. Milch, Butter und Maroni mit dem Pürierstab pürieren.
Schritt 2
Schlagobers steif schlagen und unter die Maronimasse heben. Weichsel mit Weichselsaft und Zucker kurz aufkochen und wieder abkühlen lassen.
Schritt 3
Schokokekse zerdrücken, in 4 Dessertgläser füllen, etwas andrücken, Weichseln mitsamt dem Saft darauf verteilen (4 Weichsel zurück behalten).
Schritt 4
Maronicreme in einen Dressiersack füllen und auf die Weichseln dressieren. Mit je 1 Weichsel dekorieren, mit Schokoraspel bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
499
Fett
32 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
47 g
Autor
User
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