Marmeladezipf

Name: Marmeladezipf
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 15 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 120 g passierte Marmelade; 5 EL Staubzucker; 1 EL Zitronensaft

von hexy235, aktualisiert am 24.02.2026

4,6 (10 Stimmen)

Ein schnelles und einfaches Mehlspeisen - Rezept ist der Marmeladezipf. Ideal für Backanfänger.

Zutaten für 15 PortionPortionen

1	Pk	Blätterteig
120	g	passierte Marmelade
1	EL	Zitronensaft
5	EL	Staubzucker

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Mehlspeisen Dessert Österreich schnell Süßspeisen Anfänger Rezepte

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Blätterteig mit dem Nudelholz etwas dünner ausrollen und in 15 Quadrate teilen. Die Ränder mit Wasser bepinseln. Jeweils einen Teelöffel Marmelade auf jedes Teil geben und die Quadrate diagonal zusammen klappen.

Schritt 2

Das Rohr auf 200 °C vorheizen und die Marmeladezipf etwa 20 Minuten backen. Den Zitronensaft mit Staubzucker verrühren, bis eine zähflüssige Masse entstanden ist und auf die noch heißen Marmeladezipf verteilen.