Marmeladepalatschinken

Name: Marmeladepalatschinken
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Butter oder Margarine; 4 Stk Eier; 4 EL Marillenmarmelade; 240 g Mehl; 500 ml Milch; 1 Prise Salz

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (20 Stimmen)

Lust auf eine süße Köstlichkeit, dann versuchen sie das Rezept von den Marmeladepalatschinken. Auch ihre Kinder werden begeistert sein.

Zutaten für 2 PortionPortionen

240	g	Mehl
4	Stk	Eier
500	ml	Milch
3	EL	Butter oder Margarine
4	EL	Marillenmarmelade
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Mehl sieben, salzen und mit einem Teil der Milch glatt rühren, dann die Eier und die restliche Milch dazu geben und gut mixen.

Schritt 2

In einer Pfanne etwas Butter oder Margarine zerlassen und mit einem Schöpfer etwas Palatschinkenteig in die Mitte der Pfanne geben. Die Pfanne etwas schwenken, damit sich der Teig gut verteilt und goldgelb backen. Anschließend umdrehen und die zweite Seite genauso backen.