Marinade mit Senf

aktualisiert am 06.05.2024
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Marinade mit Senf passt besonders gut zu Kartoffelsalat. Ein pikantes Rezept aus Omas Küche.

Marinade mit Senf
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Zutaten für 4 PortionPortionen

60 ml Balsamico-Essig
120 ml Olivenöl
1 Prise Zucker
1 EL Senf
1 EL Senfkörner
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Senf, Senfkörner und Essig mit dem Stabmixer pürieren.

Schritt 2

Öl einrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Ev. mit etwas Wasser verdünnen.

Nährwert pro Portion

kcal
273
Fett
28 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
6 g

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