Marinade für Ripperl
aktualisiert am 06.05.2024
Mit diesem Rezept stellen wir ihnen die traditionelle Marinade für Ripperl vor.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 6 | EL | Soja-Sauce |
| 6 | EL | Ketchup |
| 6 | EL | Ananassaft |
| 8 | Bl | Salbei |
| 6 | EL | Öl |
| 0.5 | TL | Pfeffer |
| 0.5 | TL | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Salbeiblätter waschen und fein hacken.
Schritt 2
Nun mit den restlichen Zutaten zu einer Marinade verrühren.
Schritt 3
Ripperl einlegen und zudeckt mind. 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
147
Fett
15 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
2 g
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Kommentare
MaryLou
Eine spezielle Kombination mit dem Ananassaft und der Soja-Sauce, dachte ich zuerst. Aber es harmoniert ganz wunderbar. Der Salbei hat den ganz besonderen Touch gegeben. Wenn die Ripperl ganz von der Marinade bedeckt sind kann man sie auch 2 Tage im Kühlschrank lagern.
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