Marinade für Käferbohnen

Name: Marinade für Käferbohnen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 ml Apfelessig; 100 ml Kürbiskernöl; 1 Prise Pfeffer; 125 ml Rindsuppe; 1 Prise Salz; 2 Stk Zwiebel (rot)

von Anna-B, aktualisiert am 14.06.2024

4,3 (13 Stimmen)

Eine Marinade für Käferbohnen braucht natürlich Kürbiskernöl. Hier das Original - Rezept aus der Steiermark.

Zutaten für 1 PortionPortionen

150	ml	Apfelessig
100	ml	Kürbiskernöl
125	ml	Rindsuppe
2	Stk	Zwiebel (rot)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Marinaden Einfach Österreich schnell Kürbiskernöl Steiermark

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Marinade für Käferbohnen zuerst die Zwiebel schälen und fein hacken. Essig, Rindsuppe, Salz, Pfeffer und Kernöl gut verrühren, dann die Zwiebel unterheben.