Marillenschaum

aktualisiert am 06.05.2024
3,8 (14 Stimmen)

Ein Marillenschaum ist locker leicht und herrlich fruchtig im Geschmack.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 EL Marillengelee
4 EL Staubzucker
4 Stk Eiklar
0.125 l Schlagobers
100 g Butter
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Eiklar schlagen, Zucker löffelweise dazugeben, weiterschlagen und zuletzt das Marillengelee dazurühren.

Schritt 2

In eine gebutterte Form füllen und 10 Min. in Dunst kochen. Einige Stunden sehr kalt stellen und danach stürzen. Mit Schlagobers verzieren.

Nährwert pro Portion

kcal
371
Fett
32 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
19 g

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