Marillenschaum
aktualisiert am 06.05.2024
Ein Marillenschaum ist locker leicht und herrlich fruchtig im Geschmack.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | EL | Marillengelee |
| 4 | EL | Staubzucker |
| 4 | Stk | Eiklar |
| 0.125 | l | Schlagobers |
| 100 | g | Butter |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Eiklar schlagen, Zucker löffelweise dazugeben, weiterschlagen und zuletzt das Marillengelee dazurühren.
Schritt 2
In eine gebutterte Form füllen und 10 Min. in Dunst kochen. Einige Stunden sehr kalt stellen und danach stürzen. Mit Schlagobers verzieren.
Nährwert pro Portion
kcal
371
Fett
32 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
19 g
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