Marillen-Mandelcreme
von Crazymausal01, aktualisiert am 06.05.2024
Wenn die ersten Marillen geerntet werden, dann servieren sie ihren Lieben das Rezept von der Marillen-Mandelcreme.

© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | EL | Mandeln (gehackt) |
| 0.5 | kg | Marillen |
| 50 | g | Staubzucker |
| 125 | ml | Schlagobers |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Mandeln in einer Pfanne ohne Öl leicht bräunen und auskühlen lassen. Marillen mit kochendem Wasser übergießen, abschrecken, häuten und entsteinen.
Schritt 2
Die Marillen mit Staubzucker pürieren. Den Schlagobers steif schlagen und das Marillenpüree unterheben. Mit den Mandeln garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
214
Fett
12 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
24 g
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