Marillen-Mandelcreme

von Crazymausal01, aktualisiert am 06.05.2024
3,0 (3 Stimmen)

Wenn die ersten Marillen geerntet werden, dann servieren sie ihren Lieben das Rezept von der Marillen-Mandelcreme.

Marillen-Mandelcreme

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 EL Mandeln (gehackt)
0.5 kg Marillen
50 g Staubzucker
125 ml Schlagobers
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Mandeln in einer Pfanne ohne Öl leicht bräunen und auskühlen lassen. Marillen mit kochendem Wasser übergießen, abschrecken, häuten und entsteinen.

Schritt 2

Die Marillen mit Staubzucker pürieren. Den Schlagobers steif schlagen und das Marillenpüree unterheben. Mit den Mandeln garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
214
Fett
12 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
24 g

Autor

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