Marillen-Erdbeer-Dessert

Name: Marillen-Erdbeer-Dessert
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 40 g Amaretti (italienisches Mandelgebäck); 120 g Erdbeeren; 250 g Joghurt (griechisch); 10 g Kristallzucker; 130 g Marillen (aus der Dose); 3 EL Waldhonig

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (2 Stimmen)

Das Rezept für das Marillen-Erdbeer-Dessert ist perfekt für den Sommer geeignet, es schmeckt luftig leicht.

Zutaten für 2 PortionPortionen

130	g	Marillen (aus der Dose)
120	g	Erdbeeren
3	EL	Waldhonig
250	g	Joghurt (griechisch)
10	g	Kristallzucker
40	g	Amaretti (italienisches Mandelgebäck)

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Marillen werden in einem Sieb abtropfen gelassen, danach werden sie in kleine Stücke geschnitten.

Schritt 2

Im Anschluss werden die Erdbeeren gewaschen, geputzt und in grobe Stücke geschnitten, dadurch kann man sie besser pürieren.

Schritt 3

Nun werden Marillen, Erdbeeren, Zucker sowie der Honig in einem Gefäß mithilfe eines Pürierstabs fein püriert.

Schritt 4

Das Joghurt wird abwechselnd mit dem Fruchtmus auf 2 Dessertschalen aufgeteilt, danach werden die Amaretti mit der Hand zerbröselt und über das Dessert gestreut.