Mangosektcreme
aktualisiert am 04.05.2024
Die Mangosektcreme ist ein wunderbares Dessert, das man unbedingt probiert haben muss. Das Rezept zum Nachmachen finden Sie hier.

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Zutaten für 6 PortionPortionen
| 1 | Fl | Sekt (Piccolo) |
| 3 | EL | Kristallzucker |
| 1 | Dose | Mangos (mit Saft) |
| 1 | Pk | Vanille-Puddingpulver |
| 300 | ml | Schlagobers |
PortionPortionen
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Zeit
140 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Mango sowie der Mangosaft werden mit Sekt und Zucker in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzt.
Schritt 2
Danach wird das Puddingpulver laut Packungsanleitung darin zubereitet. In der Zwischenzeit wird das Schlagobers mithilfe eines Mixers steif geschlagen.
Schritt 3
Der Pudding wird für 20 Minuten abkühlen gelassen, damit das Schlagobers nicht zerrinnt beim untermengen.
Schritt 4
Nun wird das Schlagobers unter den Pudding gehoben und die Creme wird auf 6 Dessertgläser aufgeteilt.
Schritt 5
Das Ganze kommt für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Creme fest werden kann.
Nährwert pro Portion
kcal
223
Fett
18 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
13 g
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