Mango-Tomaten-Mozzarella-Salat

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (4 Stimmen)

Mit dem Rezept für den Mango-Tomaten-Mozzarella-Salat bereiten Sie eine wunderbar fruchtige Vorspeise für ein Sommermenü zu.

Mango-Tomaten-Mozzarella-Salat
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Mango
3 Stk Fleischtomaten
350 g Mozzarella
4 EL Olivenöl
4 EL Balsamicoessig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (schwarz,gemahlen)
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Salat Einfach kalte Speisen Käse schnell Sommer Vorspeisen Tomaten Mango

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Mango wird geschält, halbiert und mit einem Messer wird vorsichtig der Stein gelöst, danach wird die Frucht in Scheiben geschnitten.

Schritt 2

Nun werden die Tomaten gewaschen, geputzt und ebenfalls in Scheiben geschnitten. Dann wird auch der Mozzarella in Scheiben geschnitten.

Schritt 3

Mango, Tomaten sowie Mozzarella werden abwechselnd auf flachen Tellern angerichtet und mit Salz sowie Pfeffer gewürzt

Schritt 4

Zum Schluss wird das Ganze mit Olivenöl und Balsamico beträufelt.

Nährwert pro Portion

kcal
350
Fett
26 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
13 g

Ähnliche Rezepte

Klassischer Eiersalat
150 Minuten
Mittel
Klassischer Eiersalat
4.6 (14.235)
Klassischer Gurkensalat
25 Minuten
Mittel
Klassischer Gurkensalat
4.5 (2.158)
Kalter Nudelsalat
30 Minuten
Mittel
Kalter Nudelsalat
4.5 (4.610)
Kalter Krautsalat
50 Minuten
Einfach
Kalter Krautsalat
4.5 (5.507)
Griechischer Salat
25 Minuten
Einfach
Griechischer Salat
4.5 (8.685)
Gemischter Salat
15 Minuten
Einfach
Gemischter Salat
4.5 (3.702)
Reissalat
50 Minuten
Einfach
Reissalat
4.4 (3.686)
Gurkensalat mit Sauerrahm
35 Minuten
Einfach
Gurkensalat mit Sauerrahm
4.5 (4.997)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.