Mandelwaffeln

Name: Mandelwaffeln
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Eier; 50 g Mandeln (gemahlen); 250 g Mehl; 125 ml Milch; 1 Schuss Rum; 80 g Zucker

aktualisiert am 28.03.2026

4,4 (56 Stimmen)

Ob zum Sonntags-Brunch oder als Dessert, das Rezept Mandelwaffeln ist einfach und schmeckt immer.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Eier
125	ml	Milch
80	g	Zucker
250	g	Mehl
50	g	Mandeln (gemahlen)
1	Schuss	Rum

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Mandelwaffeln zuerst das Waffeleisen vorheizen. Nun die Eier, Milch und Zucker in einer Rührschüssel mit dem Mixer schaumig rühren.

Schritt 2

Dann Mehl, Mandeln und Rum nach und nach in den Teig einrühren. Nun den Teig portionsweise in das heiße Waffeleisen geben und goldbraune Waffeln backen.