Mandelkuchen ohne Mehl
von LKoch, aktualisiert am 05.05.2024
Für Menschen die glutenfrei leben müssen passt dieses Rezept vom Mandelkuchen ohne Mehl.
© Gutekueche.at
Zutaten für 8 PortionPortionen
| 1 | Pk | Backpulver |
| 5 | EL | Milch |
| 300 | g | geriebene Mandeln |
| 5 | Stk | Eier |
| 250 | g | Staubzucker |
| 1 | Stk | Zitrone |
| 3 | EL | Margarine für die Form |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
60 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Eier schaumig rühren, Staubzucker dazu mischen. Die Zitronenschale hineinreiben. Die Mandeln, Backpulver und Milch dazugeben und gut vermischen.
Schritt 2
Eine 25er Springform mit Margarine einfetten und den Teig einfüllen. Bei 180°C Heißluft 40-50 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
406
Fett
24 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
35 g
Autor
User
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Kommentare
sssumsi
Aufgrund der Backzeit gehe ich davon aus, dass eine Spring- bzw Gugelhupfform gemeint ist. Liege ich da richtig?
Auf Kommentar antworten
GuteKueche-Admin
eine Springform oder Gugelhupfform kannst du verwenden. Steht nun auch im Text.
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