Maissalat

Name: Maissalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Pk Feta Käse; 450 g Mais; 2 EL Mayonnaise; 3 EL Öl; 1 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Stk Zwiebeln

aktualisiert am 11.08.2025

4,3 (22 Stimmen)

Frisch und knackig schmeckt der leichte Maissalat. Für dieses Rezept benötigen Sie nur wenig Zeit und erreichen ein tolles Ergebnis.

Zutaten für 4 PortionPortionen

450	g	Mais
1	Stk	Paprika
2	Stk	Zwiebeln
1	Pk	Feta Käse
3	EL	Öl
2	EL	Mayonnaise
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Mais aus der Dose in ein Sieb gießen und abtropfen lassen.

Schritt 2

Zwiebeln schälen und fein hacken. Feta in kleine Würfel schneiden. Paprika waschen, Kerngehäuse entfernen und in schmale Streifen schneiden.

Schritt 3

Alles in eine Schüssel geben und verrühren. Mais untermischen.

Schritt 4

Basilikum waschen, fein hacken und dazugeben.

Schritt 5

Öl und Mayonnaise verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Salat gießen.

Tipps zum Rezept

Mit frischem Weißbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

223

Fett

12 g

Eiweiß

5 g

Kohlenhydrate

22 g

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