Mais-Snackgurken-Salat

Name: Mais-Snackgurken-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Apfelessig; 1 Dose Mais (kleine Dose); 1 EL Öl; 1 Prise Salz; 5 Stk Snackgurken; 200 ml Wasser; 0.5 Stk Zwiebel

von Silviatempelmayr, aktualisiert am 28.03.2025

3,0 (5 Stimmen)

Dieser Mais-Snackgurken-Salat passt zu jeder Jause oder zu gegrilltem Fleisch. Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Dose	Mais (kleine Dose)
5	Stk	Snackgurken
0.5	Stk	Zwiebel
3	EL	Apfelessig
1	EL	Öl
200	ml	Wasser
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Mais aus der Dose waschen und gut abtropfen lassen. Einstweilen die Snackgurken und den geschälten Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Alles in eine Schüssel vermengen und mit dem Essig-Öl-Wasser Gemisch übergießen. Zum Schluss noch nach Bedarf salzen.