Maggi - Paste

von Mampferella, aktualisiert am 09.10.2025
4,8 (21 Stimmen)

Diese Maggi - Paste ist ein tolles Würzmittel und sehr lange haltbar. Auch ein Rezept für ein kleines Mitbringsel.

Maggi - Paste

Zutaten für 1 PortionPortionen

70 g Meersalz
500 g Liebstöckel Blätter
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Liebstöckl Blätter waschen, trocken schütteln und grob zerhacken. Danach zusammen mit dem Salz in einen Mixbecher geben und so lange pürieren, bis eine glatte Paste entstanden ist.

Schritt 2

Die Paste in saubere Schraubgläser füllen und kühl sowie dunkel lagern (bis zu einem Jahr haltbar).

Tipps zum Rezept

  • Liebstöckel ist umgangssprachlich auch unter Maggi Kraut bekannt - deshalb Maggi Paste.

Nährwert pro Portion

kcal
210
Fett
4 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
25 g

Autor

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