Löwenzahn-Salat mit Kürbiskernöl-Dressing

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (27 Stimmen)

Holen Sie sich den gesunden Löwenzahn-Salat direkt von der grünen Wiese. Dazu ein leckeres Kürbiskernöl-Dressing. Mit diesem Rezept schnell zubereitet

Löwenzahn-Salat mit Kürbiskernöl-Dressing
© lisas

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Tasse junge, frische Löwenzahnblätter
10 Stk Löwenzahnblüten
10 Stk Gänseblümchenblüten

Zutaten für das Dressing

2 TL süßer Senf
1.5 EL Kürbiskernöl
1 TL Agavendicksaft
1.5 EL Apfelessig
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Sommersalate Beilage Gesund kalte Speisen schnell Vegan leichte Rezepte Anfänger Rezepte Dressing

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 0 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zutaten für das Dressing zusammen in einen Becher, oder eine kleine Schüssel geben und gut verrühren.

Schritt 2

Die Löwenzahnblätter und Blüten gut waschen und eventuelle braune Stellen entfernen.

Schritt 3

Den Salat auf Tellern anrichten und das Dressing darüber geben. Mit den Blüten können Sie den Salat vor dem Servieren garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
41
Fett
4 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
1 g

Ähnliche Rezepte

Caesar Salat
25 Minuten
Mittel
Caesar Salat
4.5 (1.799)
Tomatensalat
10 Minuten
Einfach
Tomatensalat
4.5 (2.330)
Einfacher Zucchinisalat
10 Minuten
Einfach
Einfacher Zucchinisalat
4.2 (250)
Gurkensalat
70 Minuten
Einfach
Gurkensalat
4.4 (189)
Ensaladilla Rusa
80 Minuten
Einfach
Ensaladilla Rusa
4.3 (314)
Gebackener Schafskäse auf Sommersalat
20 Minuten
Einfach
Gebackener Schafskäse auf Sommersalat
4.5 (225)
Brokkolisalat
30 Minuten
Einfach
Brokkolisalat
4.1 (168)
Radieschensalat mit Ei
25 Minuten
Einfach
Radieschensalat mit Ei
4.3 (172)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.