Chefsalat

Name: Chefsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Apfelessig; 50 g Emmentaler; 0.5 Stk grüner Paprika; 100 g grüner Salat; 1 Stk kleiner Zwiebel; 1 EL Kräuter; 2 EL Pflanzenöl; 1 Msp Salz; 150 g Schinken; 3 Stk Tomaten

aktualisiert am 11.06.2026

4,3 (128 Stimmen)

Der Chefsalat schmeckt würzig, gesund und einfach unwiderstehlich gut. Ein super Rezept für eine schmackhafte Vorspeise.

Zutaten für 2 PortionPortionen

100	g	grüner Salat
3	Stk	Tomaten
0.5	Stk	grüner Paprika
1	Stk	kleiner Zwiebel
150	g	Schinken
50	g	Emmentaler
2	EL	Pflanzenöl
2	EL	Apfelessig
1	EL	Kräuter
1	Msp	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Gemüse waschen und Öl, Essig, Kräuter und Salz verrühren.

Schritt 2

Die Zwiebel fein würfeln, Tomaten vierteln, Paprika in kleine Stücke schneiden und in eine große Salatschüssel geben. Die Marinade dazugeben, verühren und 5 Minuten ziehen lassen.