Linsensalat mit Kernöl

Name: Linsensalat mit Kernöl
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Apfelessig; 8 EL Kürbiskernöl; 1 Dose Linsen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 EL Wasser; 1 Prise Zucker; 1 Stk Zwiebel

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (49 Stimmen)

Der Linsensalat mit Kernöl schmeckt und passt immer. Ein einfaches und schnelles Rezept für ein Salatbuffet.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Dose	Linsen
1	Stk	Zwiebel
4	EL	Apfelessig
8	EL	Kürbiskernöl
3	EL	Wasser
1	Prise	Zucker
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Linsen in einem Sieb gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Zwiebel schälen und klein schneiden. Wasser, Essig, Kernöl, Zucker, Salz und Pfeffer mischen und über die Linsen gießen, gut durchmengen und servieren.