Leckerer Obstsalat mit Melonen & Pistazien

aktualisiert am 30.04.2024
5,0 (2 Stimmen)

Das Rezept für den köstlichen Obstsalat mit Melonen & Pistazien ist ein Klassiker unter den Sommersalaten.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Honigmelone
250 g Erdbeeren
3 Stk Bananen
2 TL Zitronensaft
100 ml Orangensaft
2 EL Erdbeerlikör
50 g Pistazien
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Salat Einfach Erdbeeren Fettarm Gesund Bananen Pistazien

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Melone waschen, die Kerne und das Fruchtfleisch entfernen und anschließen in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Auch die Erdbeeren müssen gewaschen, geputzt und geschnitten werden.

Schritt 3

Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 4

Nun werden die Melonenstücke mit Zitronensaft, Orangensaft und einem Schuss Erdbeerlikör vermischt.

Schritt 5

Anschließend die Erdbeeren, die Bananen und die Pistazien hinzufügen und etwa 25 Minuten ruhen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
116
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
25 g

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Kommentare

hexy235
hexy235
Eine gute Auswahl bei den Früchten, die passen sehr gut zusammen, und der Erdbeerlikör gibt ihm das gewisse Etwas !
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