Leberwurst-Aufstrich

Name: Leberwurst-Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 40 g Crème fraîche; 1 EL Kapern; 1 Stk Knoblauchzehe; 130 g Leberwurst, grob; 1 Stk rote Zwiebel; 30 g Sauerrahm

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (24 Stimmen)

Leberwurst-Aufstrich ist einfach zubereitet, Kapern verfeinern das Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

130	g	Leberwurst, grob
40	g	Crème fraîche
30	g	Sauerrahm
1	EL	Kapern
1	Stk	rote Zwiebel
1	Stk	Knoblauchzehe

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kapern abtropfen lassen und mit Zwiebeln fein schneiden. Knoblauch fein hacken.

Schritt 2

Grobe Leberwurst mit Sauerrahm und Crème fraîche vermischen und Knoblauch, Kapern und Zwiebel hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt servieren.