Lavendelzucker

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (6 Stimmen)

Ein aromatisches Rezept ist der Lavendelzucker, ideal zum Abschmecken von Saucen und Marinaden.

Lavendelzucker
© Tvoge

Zutaten für 1 PortionPortionen

15 g getrockneter Lavendel
100 g Zucker
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Selbstgemacht Einfach Österreich Geheimrezepte Mediterran Lavendel

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den getrockneten Lavendel mit dem Zucker mischen und in ein Schraubglas oder luftdichtes Gefäß geben. Den Zucker ca. 2 Wochen kühl und dunkel stellen, damit der Zucker das Aroma aufnehmen kann.

Schritt 2

Den Zucker im Kutter mixen und durch ein Sieb streichen, damit größere Lavendelblüten ausgefiltert werden. Den fertigen Zucker in einem verschließbaren Glas oder Frischhaltebox aufbewahren.

Nährwert pro Portion

kcal
405
Fett
0 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
100 g

Ähnliche Rezepte

Knoblauch in Öl eingelegt
10 Minuten
Einfach
Knoblauch in Öl eingelegt
4.6 (1.348)
Chili con Carne Gewürzmischung
10 Minuten
Einfach
Chili con Carne Gewürzmischung
4.5 (838)
Knoblauch in Öl
20 Minuten
Mittel
Knoblauch in Öl
4.4 (710)
Chinagewürz zum Selbermachen
10 Minuten
Einfach
Chinagewürz zum Selbermachen
4.5 (357)
Basilikum-Salz
70 Minuten
Einfach
Basilikum-Salz
4.4 (244)
Omas Maiwipferlsaft
15 Minuten
Einfach
Omas Maiwipferlsaft
4.5 (522)
Grillhuhn - Gewürz
30 Minuten
Einfach
Grillhuhn - Gewürz
4.4 (302)
Zitronensalz
10 Minuten
Einfach
Zitronensalz
4.4 (318)

Kommentare

User Bild Weiblich
MaryLou
Ich habe es schon mit Lavendelsalz versucht, das gebe ich dann auf Kartoffel, aber noch nie was von Lavendelzucker gehört. Das wird mein nächstes Experiment.
Auf Kommentar antworten
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.