Lavendelbutter

Name: Lavendelbutter
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 250 g Butter (Zimmertemperatur); 1 EL Honig; 40 g Lavendelblüten (frisch); 20 Tr Rosenwasser

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (7 Stimmen)

Die Lavendelbutter wertet jedes Frühstück auf, mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein wundervoller Aufstrich.

Zutaten für 1 PortionPortionen

250	g	Butter (Zimmertemperatur)
40	g	Lavendelblüten (frisch)
1	EL	Honig
20	Tr	Rosenwasser

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Aufstrich Einfach Frühstück kalte Speisen Omas Küche Vegetarisch Geheimrezepte

Zeit

135 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter wird in einer Schüssel mit den restlichen Zutaten mithilfe eines Mixers für 5 Minuten schaumig geschlagen.

Schritt 2

Danach wird die Buttermasse auf ein großes Stück Frischhaltefolie verteilt und zu einer Rolle geformt.

Schritt 3

Nun kommt das Ganze für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, sodass die Butter wieder fest wird.

Nährwert pro Portion

kcal

1.935

Fett

205 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

22 g

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept