Lauchzwiebel-Topfen

Name: Lauchzwiebel-Topfen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 Stg Lauchzwiebeln; 3 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 4 EL Schlagobers; 250 g Topfen

von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (3 Stimmen)

Gesund und einfach ist dieser Lauchzwiebel-Topfen. Ein köstliches Rezept für einen Aufstrich auf frischem Brot.

Zutaten für 2 PortionPortionen

250	g	Topfen
3	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz
5	Stg	Lauchzwiebeln
4	EL	Schlagobers

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Aufstrich Einfach Gesund Österreich schnell Vegetarisch Anfänger Rezepte Zwiebel

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Lauchzwiebel, waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Topfen, Obers und Lauchzwiebeln in eine Schüssel geben und verrühren. Den Aufstrich mit Salz und viel Pfeffer abschmecken und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

213

Fett

13 g

Eiweiß

16 g

Kohlenhydrate

7 g

Autor

DIELiz

User

Kommentare

DIELiz am 13.09.2017 um 08:15 Uhr

Der rasch gemachte Lauchzwiebel-Topfen passt auch zu Wedges, Erdäpfel Laibchen oder als Paradeiserfüllung. Auch einmal auf geröstetem Schwarzbrot probieren.

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