Lachs mit Honigkruste

Name: Lachs mit Honigkruste
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 TL Currypulver; 4 EL Honig; 8 Stk Kartoffeln; 4 Schb Lachs; 1 Bund Lauch; 2 EL Öl; 4 TL Paprikapulver

aktualisiert am 01.05.2024

3,9 (18 Stimmen)

Das Lachs mit Honigkruste - Rezept passt hervorragend zu Röstkartoffeln.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	EL	Öl
4	Schb	Lachs
8	Stk	Kartoffeln
1	Bund	Lauch
4	EL	Honig
2	TL	Currypulver
4	TL	Paprikapulver

PortionPortionen

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Lachs Backen Fisch Gesund Kartoffeln Hauptspeisen

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Honig, Paprikapulver, Öl und Currypulver verrühren.

Schritt 2

Kartoffeln schälen und in kochendem Wasser kochen. Wenn sie fertig sind, in Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform legen. Den Lauch in Ringe schneiden und auf den Kartoffeln verstreuen. Den Lachs ebenfalls auf die Kartoffeln legen. Am Ende die Honigpaste auf dem Lachs verstreichen.