Lachs in Kräuterpanade

aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (2 Stimmen)

Das Lachs in Kräuterpanade - Rezept lässt sich perfekt mit Reis und einem frischen grünen Salat kombinieren.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Lachsfilets
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Bund Dille
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
125 g Butter
1 Stk Zitrone (Zitronensaft)
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst müssen die Lachsfilets gut gewaschen und trocken getupft werden. Die Filtes mit Zitronensaft beträufeln und Danach mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

Nun den Schnittlauch, die Dille und die Petersilie waschen und fein schneiden.

Schritt 3

Die Butter in einer Pfanne schmelzen und mit den Kräutern gut vermischen.

Schritt 4

Die Marinade dann anschließend großzügig über die Lachsfilets verteilen und für 15 Minuten in den Backofen.

Nährwert pro Portion

kcal
246
Fett
26 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
3 g

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