Lachs - Aufstrich mit Kren und Dill

Name: Lachs - Aufstrich mit Kren und Dill
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Bund Dill; 200 g Frischkäse; 50 g Kren (frisch gerieben); 0.5 Stk Orange (unbehandelt); 100 g Räucherlachs; 1 Msp Salz

von Farori, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (18 Stimmen)

Dieser sehr pikante Lachs - Aufstrich mit Kren und Dill schmeckt köstlich auf frischem Baguette. Ein tolles Rezept für ein Partybuffet.

Zutaten für 6 PortionPortionen

200	g	Frischkäse
50	g	Kren (frisch gerieben)
0.5	Stk	Orange (unbehandelt)
0.5	Bund	Dill
100	g	Räucherlachs
1	Msp	Salz

PortionPortionen

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Aufstrich Einfach Lachs Österreich Partyrezepte Kren

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Dill waschen, gut abschütteln, dann sehr fein hacken. Orangenschale abreiben, dann auspressen.

Schritt 2

Orangenabrieb und Orangensaft mit Kren, Dill und Frischkäse gut verrühren. Räucherlachs klein würfeln und unterheben. Mit Salz abschmecken und 20 Minuten kühlgestellt durchziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

107

Fett

4 g

Eiweiß

15 g

Kohlenhydrate

2 g

Autor

Farori

User

Kommentare

DIELiz am 15.12.2021 um 22:30 Uhr

Lachs - Aufstrich mit Kren und Dille bekommt durch Orangenabrieb und Orangensaft eine interessante Geschmacksnote. Auf Vollkorn-Toast einer unserer Favoriten

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