Kurkuma-Schwarzkümmelaufstrich

Name: Kurkuma-Schwarzkümmelaufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 150 g Kokosfett (hochwertig); 2 TL Kurkuma (gehäuft); 1 TL Meersalz; 30 g Schwarzkümmelsamen

von puersti, aktualisiert am 05.05.2024

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Das Rezept für diesen Kurkuma-Schwarzkümmelaufstrich schmeckt ganz hervorragend mit frisch gebackenem Brot.

Zutaten für 1 PortionPortionen

30	g	Schwarzkümmelsamen
1	TL	Meersalz
2	TL	Kurkuma (gehäuft)
150	g	Kokosfett (hochwertig)

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Handmixer Alufolie

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

30 g Schwarzkümmelsamen

Zuerst die Schwarzkümmelsamen im Mörser mahlen.

Schritt 2

1 TL Meersalz, 2 TL Kurkuma (gehäuft), 150 g Kokosfett (hochwertig)

Kokosfett in eine Rührschüssel geben, anschließend Schwarzkümmel, Kurkuma und Meersalz zufügen.

Schritt 3

Die Masse mit den Knethaken des Handmixers kräftig verrühren und in ein verschließbares Glas füllen.

Nährwert pro Portion

kcal

1.463

Fett

155 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

12 g

Autor

puersti

User

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