Kürbispizza

aktualisiert am 06.05.2024
4,6 (10 Stimmen)

Besonders geeignet ist das Rezept von der Kürbispizza für Vegetarier. Auch Kinder mögen diese Pizza.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 kg Kürbis
400 g Käse (gerieben)
1 EL Kümmel
1 Becher Sauerrahm
2 EL Olivenöl
1 Pk Pizzateig (Kühlregal)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 250 Grad vorheizen.

Schritt 2

Kürbis schälen, entkernen und fein reiben. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel gut durchmischen.

Schritt 3

Den Pizzateig auf einem Backblech ausrollen und den Sauerrahm darauf streichen. Den Kürbis darauf geben und das Ganze mit Käse bestreuen. Noch etwas Olivenöl darüber geben.

Schritt 4

Für etwa 20 Minuten ins Backrohr schieben.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
466
Fett
26 g
Eiweiß
39 g
Kohlenhydrate
17 g

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